یک جعبه ساندویچ مناسب چه ویژگی هایی باید داشته باشد

انتخاب جعبه ساندویچ یکی از مهم ترین تصمیماتی است که برای مجموعه ها مطرح می شود. ویژگی های جعبه ساندویچ استاندارد باید به صورت کامل بررسی و نوع مناسب انتخاب شود؛ زیرا اگر نان ساندویچ در داخل جعبه قرار نگیرد، ساندویچ سرد شود و یا مقوای مورد نظر خوب انتخاب نگردد، باعث نارضایتی مشتری و در نتیجه کاهش تقاضا می شود؛ بنابراین باید ابعاد مختلف نان های ساندویچی، شکل ها و نیز جنس استفاده شده برای جعبه ساندویچ مورد توجه قرار گیرد. در این مقاله با این ویژگی ها آشنا می شویم.

شکل و ابعاد جعبه ساندویچ

برای انتخاب جعبه ساندویچ مناسب، بهتر است شکل جعبه را در نظر بگیرید. شکل و ابعاد جعبه ساندویچ بستگی به اندازه نان ساندویچی دارد. سایز نان های ساندویچی معمولا بین 17 تا 21 سانت متغیر است. این اندازه استاندارد است، ولی ممکن است مجموعه فست فود بخواهد از نان های بزرگ تر و یا نان باگت 28 سانتی استفاده کند. برخی از نان های فرانسوی نیز دارای اندازه 32 سانتی متر هستند. در این صورت بهتر است از جعبه های خاص سفارش داده شود. در کل جعبه ساندویچ باید به اندازه ای انتخاب شود که نان ساندویچی کاملا در داخل جعبه قرار گرفته و قسمتی از آن بیرون از جعبه نباشد؛ زیرا باعث به هم ریختگی شکل ظاهری ساندویچ و از دست رفتن کیفیت آن می شود. اندازه جعبه های بزرگ، متوسط و کوچک برای این منظور طراحی شده اند.

نوع غذایی که سفارش داده می شود

ساندویچ ممکن است سرد و گرم بوده و به این صورت سرو شود. در این صورت باید کاغذ و مقوای بکار رفته برای نگهداری مناسب این موارد انتخاب شود. در غیر این صورت باعث نارضایتی مشتری شده و کیفیت ساندویچ نیز به شدت افت می کند.

نوع مقوای بکار رفته در جعبه ساندویچ

مقواها تاثیر زیادی در زیبایی ظاهری، بهداشتی بودن و نیز انتقال حس بهتری به مشتری در زمان تحویل جعبه دارد. یکی از ویژگی های جعبه ساندویچ، داشتن مقوای مناسب است. بهترین نوع مقوا برای استفاده برای ساخت جعبه ساندویچی، نوع ایندربرد است. البته مدل های ایرانی ایفلوت و دوبلکس بهداشتی نیز مورد استفاده زیادی دارند. از آنجایی که هزینه استفاده از مقوای ایندربرد زیاد است و ممکن است از نظر اقتصادی به صرفه نباشد، می توانید برای مدیریت هزینه ها از مقواهای ایرانی استفاده کنید.

مقواهای ایرانی مقاومت بالایی داشته و می توانند جایگزین مناسبی برای نوع خارجی به شمار روند. در برخی موارد نیز مقاومت متوسط مقوا نیز می تواند پاسخگو باشد، در این صورت سعی کنید طراحی مقوا را در اولویت قرار دهید. مقواهای پشت طوسی برای این کار مناسب تر هستند. برای اطلاع بیشتر در مورد جعبه های فومی و مقوایی می توانید مقاله جعبه ساندویچ مقوایی بهتر است یا فومی را مطالعه کنید.

بسته بندی جعبه ساندویچ

یکی دیگر از ویژگی های جعبه ساندویچ که مهم است، نوع بسته بندی جعبه است. جعبه باید به گونه ای طراحی شده باشد که بتواند محافظ خوبی برای ساندویچ بوده و مانع از بهم ریختگی و یا تکه شدن ساندویچ شود. از طرفی باید جعبه به گونه ای باشد که مواد داخل ساندویچ در یک قسمت متمرکز نشده و شکل ظاهری خود را از دست ندهد. برای ساندویچ های گرم، حرارت ساندویچ بسیار مهم است و باید گرم سرو شوند. در این صورت جعبه ساندویچ استاندارد، نه تنها از سرد شدن ساندویچ جلوگیری می کند بلکه نان ساندویچ نیز خمیر نمی شود؛ زیرا دارای ورودی و خروجی مناسب هوا می باشد. جعبه ساندویچ مناسب در کیفیت ساندویچ بسیار موثر بوده و نه تنها شکل ظاهری، بلکه طعم و مزه آن را تغییر نمی دهد.

دوستدار محیط زیست

یکی از ویژگی های جعبه ساندویچ، حفظ محیط زیست و جلوگیری از استفاده از مواد غیر قابل بازیافت است. امروزه مساله محیط زیست به عنوان یکی از مسایل حساس و مهم مطرح می شود و زباله های زیادی فست فودی ها می تواند باعث آلودگی بیشتر محیط گردد. باید جعبه ساندویچی به گونه ای باشد که بتوان مواد آن را بازیافت و دوباره به چرخه طبیعت بازگرداند.

اگر دوستدار محیط زیست هستید برای اطلاعات بیشتر در این زمینه نگاهی به مقاله بسته بندی سبز بی اندازید.

امکان چاپ اطلاعات فست فود یا رستوران

یکی از ویژگی های جعبه ساندویچ که کمک زیادی در بازاریابی و معرفی رستوران یا فست فود دارد، امکان چاپ اطلاعات، درج لوگو و یا طرح های مرتبط بر روی آن است. کیفیت طراحی می تواند کمک بزرگی به معرفی رستوران نماید. چاپ اطلاعات بر روی جعبه بستگی زیادی به مقوای استفاده شده در تهیه جعبه ساندویچ استاندارد دارد. معمولا از چاپ سیلک، افست استفاده می شود که افست نوع مناسب تر و بهتری است.

کلام آخر

انتخاب جعبه ساندویچ تاثیر زیادی در کیفیت ساندویچ و فست فود ارائه شده به مشتری دارد. اندازه، شکل ظاهری، نوع مقوای بکار رفته در ساخت جعبه ساندویچی، امکان چاپ لگو و اطلاعات و … از جمله ویژگی های جعبه ساندویچ استاندارد است. اندازه جعبه باید بر اساس نوع و اندازه نان بکار رفته سفارش داده شود. مقوای به کار رفته باید بهداشتی بوده و نوع بسته بندی به گونه ای باشد که مواد کاملا در داخل نان قرار گرفته و شکل ظاهری ساندویچ بهم نریزد. از طرفی ساندویچ را بنا به دمایی که باید سرو شود، به مشتری تحویل دهد.